Mostarda e Prosciutto crudo e Speck

Esalta il sapore. Abbina il gusto.


Salumi

Il prosciutto crudo è un tipico salume italiano, risultato di un procedimento di salatura a secco con sale marino, fermentazione e stagionatura della coscia del suino.

Lo speck, salume tipico del territorio altoatesino è una specialità della salumeria sud-tirolese e consiste in una tipologia di prosciutto crudo che viene completamente disossato, salato e poi affumicato.



Mostarda di Anguria Bianca Novità
Mostarda di Melone



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