Mostarda e Robiola

Esalta il sapore. Abbina il gusto.


Formaggi

La Robiola è un formaggio a pasta molle tipico del Nord Italia che prende il nome da Robbio, comune in provincia di Pavia. Può esser di latte vaccino, di latte caprino, di latte ovino o anche mista.

La Robiola ha un gusto piuttosto delicato e la sua cremosità la rende anche un buon ingrediente per molte ricette.

 

 



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