Mostarda e Crescenza

Esalta il sapore. Abbina il gusto.


Formaggi

Il nome Crescenza viene dalla sua caratteristica reazione al calore che lo porta a gonfiarsi e a crescere come una pagnotta.

Un nome preso nel passato, quando nelle cascine di campagna del nord Italia, questo formaggio non stagionato trovava posto sulle tavole, dovendo essere mangiato nel giro di pochi giorni dalla sua produzione.



Mostarda di Cipolle Borettane Novità
Mostarda di Mele Ambrate
Mostarda di Mele Campanine
Mostarda di Mele Polpa Rossa Novità
Mostarda di Pere


Mostarda di Pere e fave di Cacao
Mostarda di Pere e Frutti di Bosco
Mostarda di Pere e Miele (Viadanese)
Mostarda di Pere e Noci



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