Mostarda e Formaggi erborinati

Esalta il sapore. Abbina il gusto.


Formaggi

I formaggi erborinati sono quelli prodotti attraverso la tecnica dell'erborinatura, una lavorazione che permette a particolari muffe di svilupparsi all'interno della pasta e di donare ai formaggi un'inconfondibile puntinatura che può variare dal verde al blu.

Sono solitamente formaggi cremosi o semi-duri, dai sapori ben marcati. Tra i più celebri, il Gorgonzola, lo Stilton e il Roquefort.



Mostarda di Ciliegie
Mostarda di Fichi Verdi
Mostarda di Ciliegie 330 g
Mostarda di Fichi Verdi 330 g



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