Mostarda e Carni lesse

Esalta il sapore. Abbina il gusto.


Carni

Le carni lesse, oppure bollite, sono più tipicamente riconducibili alla cucina del nord Italia dato che la loro cottura produce il brodo di carne, piatto principe dell'alimentazione nelle zone più fredde.

Le carni lesse possono essere di pollo oppure manzo, o di qualunque altra carne si sia cotta assieme al brodo. Sono carni estremamente morbide proprio per la loro prolungata cottura in acqua.


Tratto da http://www.my-personaltrainer.it/alimentazione/bollito.html



Mostarda di Ciliegie
Mostarda di Clementine
Mostarda di Ciliegie 330 g



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