Mostarda e Selvaggina

Esalta il sapore. Abbina il gusto.


Carni

La selvaggina comprende tutti quegli animali selvatici da da penna o da piuma. Carni bianche dai sapori capaci di esprimere una notevole personalità.

Rientrano quindi in questa categoria il fagiano, la quaglia, la pernice, l'allodola, l'anatra selvatica, la beccaccia, il tordo ed il piccione.



Mostarda di Cipolle Rosse
Mostarda di Cipolle 330 g



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