Mostarda e Arrosti di maiale

Esalta il sapore. Abbina il gusto.


Carni

Gli arrosti di maiale sono uno di quei tipici arrosti la cui preparazione inizia selezionando e arrotolando le carni ancora crude, predisponendole per la cottura.

Ne esistono molte versioni, tra cui quella al latte e quella alla birra, e di molte parti, come d'arista, di lonza o di filetto. Il sapore dipenderà molto dal metodo di cottura e dalla parte del maiale che si saranno scelti.



Mostarda di Cipolle Rosse
Mostarda di Cipolle 330 g



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